Rochers coco

Une recette toute simple et très bonne pour accompagner des fruits et une mousse au chocolat :

- 180 g de noix de coco rapée

- 3 blancs d'oeuf ( on peut mettre les jaunes aussi si on veut ) 

- 80 g de sucre

Préchauffer le four à 200°

Mélanger tous les ingrédients ensemble et faire des petits tas à l'aide de cuillères.

( La texture est étrange, c'est normal )

Enfourner pour 10-15 minutes ( jusqu'à ce que ce soit doré ) 

Bon appétit ! 

Comments

[Choutambouille]

C'est trop bon les rochers coco!