De la cuisine, des passions

26 janvier 2014

Moelleux au citron et noix de coco

Je viens de le faire, et nous trouvons avec mon cher et tendre que c'est vraiment très bon !!! Il est bien moelleux et fondant à l'intérieur. Il vous faut : - 4 œufs - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 80 g de beurre - 120 g de farine - 1 sachet...

Posté par Dronguy à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 janvier 2014

J'ai été taguée !

Choutambouilletout m'a taguée ! Il s'agit de ma belle soeur, qui a un site de bonnes recettes que j'aime beaucoup et que je vais voir tous les jours . Les règles du jeu sont les suivantes : 1/ Ecrire 11 choses sur soi 2/ Répondre aux 11 questions du tagueur...

Posté par Dronguy à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2014

Tarte aux knackis

Je le reconnais, ça peut sembler étrange, mais un soir, j'ai invité mon frère à venir manger à l'appart. Et, comme mon cher et tendre, il adore les knackis. Alors j'ai décidé de leur faire une tarte au knackis ( la base est comme la quiche lorraine )...

Posté par Dronguy à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2014

Gateau au chocolat et speculos

Pour l'anniversaire de mon cher et tendre, j'avais fais ce gateau, qu'il a adoré ! Je n'en ai personnellement pas mangé mais à refaire pour pouvoir en connaître le goût. - 260 g de pâte à tartiner aux spéculoos - 100g de sucre - 2 oeufs - 60g de farine...

Posté par Dronguy à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 janvier 2014

Nouilles chinoises et tofu aux saveurs exotiques

Pour une personne : - une soupe de pâtes chinoise instantanée à la crevette, ou aux légumes - un bloc de tofu ( céréal bio pour moi ) - des légumes ( surgelés pour moi ) - 3 tranches d'ananas - un demi avocat - du gingembre, coriandre moulue - vinaigre...

Posté par Dronguy à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 janvier 2014

Risotto au saumon

Pour 2 personnes : - 140g de riz à risotto ( ou moins si on a une entrée avant ou selon les appétits ) - 200g de saumon fumé ou deux pavés de saumon frais - 150g de champignons de paris ou brocolis ( comme sur la photo ) - 1 cube de bouillon de légume...

Posté par Dronguy à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 janvier 2014

Crumble pommes-banane au caramel beurre salé

Pour 4 ou 6 personnes : - 3 Bananes - 3 pommes - 2 CS de caramel au beurre salé - 80g de cassonade - 150g de farine - 180g de beurre - une pincée de sel Dans un saladier, mettre la farine, la cassonade et une pincée de sel. Mélanger et ajouter le beurre...

Posté par Dronguy à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 janvier 2014

Bouchées à la carotte

Pour une vingtaine de bouchées : - 200g de farine - 1/2 sachet de levure - 1 oeuf - 10 cl de lait - 100g de carottes rapées ( je pense que 200g serait mieux car on ne sentait pas beaucoup ) - sel, poivre, 2 CC de cumin, 1 CC de muscade - on peut ajouter...

Posté par Dronguy à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 janvier 2014

Tarte aux fruits

Une petite tarte bien fruitée et fraiche, un régal ! - Une pâte brisée ou sablée - 50 cl de lait demi-écrémé - 2 oeufs - 30g de farine - 50g de sucre - eau de fleur d'oranger - une grosse boite d'abricots - une boîte de poires - des clémentines - de la...

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17 janvier 2014

Bouchées de cabillaud

Pour 15-20 bouchées : - 200g de pommes de terre - 200g de cabillaud surgelé ( mais décongelé au préalable ) - 150g de crevettes ( je n'en ai pas mis car mon cher et tendre n'aime pas les fruits de mer, quel dommage ! ) - 1 oeuf - 50g de farine - seil,...

Posté par Dronguy à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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